Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 625g | 132kcal | 7.5g | 21.3g | 1.3g | 13.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 146g | 39kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Vesi | 417g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 9g | 26kcal | 0.9g | 1.7g | 1.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 183g | 262kcal | 22.9g | 0.6g | 18.8g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 442g | 1215kcal | 75.1g | 0g | 101.6g | 0.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 38g | 338kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3720g | 4023kcal | 216.6g | 61.2g | 322.4g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 1860g | 2011kcal | 108.3g | 30.6g | 161.2g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 930g | 1006kcal | 54.2g | 15.3g | 80.6g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu