Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1000g | 211kcal | 12g | 34g | 2g | 21g | |
| Sipuli (kuorittu) | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Vesi | 667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 15g | 41kcal | 1.4g | 2.6g | 2.8g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 294g | 419kcal | 36.7g | 0.9g | 30.1g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 707g | 1944kcal | 120.2g | 0g | 162.6g | 0.7g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5952g | 6436kcal | 346.6g | 97.4g | 516g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 2976g | 3218kcal | 173.3g | 48.7g | 258g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1488g | 1609kcal | 86.7g | 24.4g | 129g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu