Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1126g | 238kcal | 13.5g | 38.3g | 2.3g | 23.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 263g | 71kcal | 3.4g | 12.6g | 0.5g | 4.5g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 17g | 46kcal | 1.6g | 3g | 3.1g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 471kcal | 41.3g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 795g | 2187kcal | 135.2g | 0g | 182.9g | 0.8g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 68g | 608kcal | 0g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6696g | 7241kcal | 390g | 109.8g | 580.2g | 58g | |
| Valittu annoskoko | 3348g | 3621kcal | 195g | 54.9g | 290.1g | 29g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1674g | 1810kcal | 97.5g | 27.5g | 145.1g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu