Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1251g | 264kcal | 15g | 42.5g | 2.5g | 26.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 292g | 79kcal | 3.8g | 14g | 0.6g | 5g | |
| Vesi | 834g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 18g | 51kcal | 1.7g | 3.3g | 3.5g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 367g | 523kcal | 45.9g | 1.1g | 37.6g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 884g | 2430kcal | 150.2g | 0g | 203.3g | 0.9g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 75g | 675kcal | 0g | 0g | 75g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7440g | 8046kcal | 433.2g | 121.8g | 645g | 64.6g | |
| Valittu annoskoko | 3720g | 4023kcal | 216.6g | 60.9g | 322.5g | 32.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1860g | 2012kcal | 108.3g | 30.5g | 161.3g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu