Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1500g | 317kcal | 18g | 51g | 3g | 31.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 350g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 22g | 62kcal | 2.1g | 4g | 4.2g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 1060g | 2915kcal | 180.2g | 0g | 243.8g | 1.1g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 90g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8924g | 9651kcal | 519.8g | 146.2g | 773.6g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 4462g | 4825kcal | 259.9g | 73.1g | 386.8g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2231g | 2413kcal | 130g | 36.6g | 193.4g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu