Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 900g | 729kcal | 14.1g | 151.5g | 0.5g | 27g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 840g | 327kcal | 8.6g | 58.9g | 1.7g | 21.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 300g | 540kcal | 24g | 15g | 42g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 30g | 201kcal | 0.2g | 0.2g | 22.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5340g | 3930kcal | 101g | 522.6g | 135.2g | 126.6g | |
| Valittu annoskoko | 2670g | 1965kcal | 50.5g | 261.3g | 67.6g | 63.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1335g | 983kcal | 25.3g | 130.7g | 33.8g | 31.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu