Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 1200g | 971kcal | 18.8g | 202g | 0.6g | 36g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 1120g | 437kcal | 11.4g | 78.5g | 2.2g | 28.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 800g | 224kcal | 4.8g | 47.6g | 1.6g | 20g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 400g | 720kcal | 32g | 20g | 56g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 40g | 268kcal | 0.2g | 0.2g | 29.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7120g | 5240kcal | 134.4g | 696.6g | 180g | 168.8g | |
| Valittu annoskoko | 3560g | 2620kcal | 67.2g | 348.3g | 90g | 84.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1780g | 1310kcal | 33.6g | 174.2g | 45g | 42.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu