Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 150g | 121kcal | 2.4g | 25.2g | 0.1g | 4.5g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 140g | 55kcal | 1.4g | 9.8g | 0.3g | 3.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 100g | 28kcal | 0.6g | 5.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 50g | 90kcal | 4g | 2.5g | 7g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 5g | 34kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 890g | 655kcal | 16.8g | 86.8g | 22.6g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 445g | 328kcal | 8.4g | 43.4g | 11.3g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 223g | 164kcal | 4.2g | 21.7g | 5.7g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu