Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 1685g | 1364kcal | 26.5g | 283.7g | 0.8g | 50.6g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 1573g | 613kcal | 16g | 110.3g | 3.1g | 40g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1124g | 315kcal | 6.7g | 66.9g | 2.2g | 28.1g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 562g | 1011kcal | 44.9g | 28.1g | 78.7g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 56g | 376kcal | 0.3g | 0.3g | 41.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7359kcal | 188.8g | 978.6g | 252.8g | 237.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3680kcal | 94.4g | 489.3g | 126.4g | 118.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1840kcal | 47.2g | 244.7g | 63.2g | 59.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu