Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 1800g | 1457kcal | 28.3g | 302.9g | 0.9g | 54g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 1680g | 655kcal | 17.1g | 117.8g | 3.4g | 42.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1200g | 336kcal | 7.2g | 71.4g | 2.4g | 30g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 600g | 1080kcal | 48g | 30g | 84g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 60g | 402kcal | 0.3g | 0.3g | 44.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10680g | 7860kcal | 201.8g | 1044.8g | 270.2g | 253.4g | |
| Valittu annoskoko | 5340g | 3930kcal | 100.9g | 522.4g | 135.1g | 126.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2670g | 1965kcal | 50.5g | 261.2g | 67.6g | 63.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu