Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 2400g | 1943kcal | 37.7g | 403.9g | 1.2g | 72g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 2240g | 873kcal | 22.8g | 157g | 4.5g | 56.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1600g | 448kcal | 9.6g | 95.2g | 3.2g | 40g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 800g | 1440kcal | 64g | 40g | 112g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 80g | 536kcal | 0.4g | 0.4g | 59.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14240g | 10480kcal | 269g | 1393g | 360.2g | 337.8g | |
| Valittu annoskoko | 7120g | 5240kcal | 134.5g | 696.5g | 180.1g | 168.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3560g | 2620kcal | 67.3g | 348.3g | 90.1g | 84.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu