Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 300g | 243kcal | 4.7g | 50.5g | 0.2g | 9g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 280g | 109kcal | 2.9g | 19.6g | 0.6g | 7.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 200g | 56kcal | 1.2g | 11.9g | 0.4g | 5g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 100g | 180kcal | 8g | 5g | 14g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 10g | 67kcal | 0.1g | 0.1g | 7.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1780g | 1310kcal | 33.8g | 174.2g | 45.2g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 890g | 655kcal | 16.9g | 87.1g | 22.6g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 445g | 328kcal | 8.5g | 43.6g | 11.3g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu