Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 4149g | 14108kcal | 83g | 124.5g | 1452.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 111g | 443kcal | 0g | 109.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 761g | 1085kcal | 95.1g | 2.3g | 78g | 0g | |
| Sokeri | 2351g | 9544kcal | 0g | 2349g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 1383g | 3458kcal | 193.6g | 47g | 276.6g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 1245g | 5323kcal | 80.7g | 734.9g | 227.2g | 41.5g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 67920kcal | 904.8g | 6734.4g | 4068.2g | 83g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 33960kcal | 452.4g | 3367.2g | 2034.1g | 41.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 16980kcal | 226.2g | 1683.6g | 1017.1g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu