Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 1500g | 5100kcal | 30g | 45g | 525g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 40g | 160kcal | 0g | 39.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Sokeri | 850g | 3450kcal | 0g | 849.2g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 500g | 1250kcal | 70g | 17g | 100g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 450g | 1924kcal | 29.2g | 265.7g | 82.1g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 7230g | 24553kcal | 327.2g | 2434.6g | 1470.6g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 3615g | 12277kcal | 163.6g | 1217.3g | 735.3g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1808g | 6138kcal | 81.8g | 608.7g | 367.7g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu