Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 2100g | 7140kcal | 42g | 63g | 735g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 56g | 224kcal | 0g | 55.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 385g | 549kcal | 48.1g | 1.2g | 39.5g | 0g | |
| Sokeri | 1190g | 4830kcal | 0g | 1188.8g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 700g | 1750kcal | 98g | 23.8g | 140g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 630g | 2694kcal | 40.8g | 372g | 115g | 21g | |
| Annoskoko tuplana | 10122g | 34374kcal | 457.8g | 3408.4g | 2059g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 5061g | 17187kcal | 228.9g | 1704.2g | 1029.5g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2531g | 8594kcal | 114.5g | 852.1g | 514.8g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu