Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 2400g | 8160kcal | 48g | 72g | 840g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 64g | 256kcal | 0g | 63.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Sokeri | 1360g | 5520kcal | 0g | 1358.6g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 800g | 2000kcal | 112g | 27.2g | 160g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 720g | 3079kcal | 46.7g | 425.1g | 131.4g | 24g | |
| Annoskoko tuplana | 11568g | 39285kcal | 523.4g | 3895.2g | 2353g | 48g | |
| Valittu annoskoko | 5784g | 19643kcal | 261.7g | 1947.6g | 1176.5g | 24g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2892g | 9821kcal | 130.9g | 973.8g | 588.3g | 12g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu