Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 3000g | 10200kcal | 60g | 90g | 1050g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 80g | 320kcal | 0g | 79.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 550g | 785kcal | 68.7g | 1.6g | 56.4g | 0g | |
| Sokeri | 1700g | 6900kcal | 0g | 1698.3g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 1000g | 2500kcal | 140g | 34g | 200g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 900g | 3848kcal | 58.3g | 531.4g | 164.2g | 30g | |
| Annoskoko tuplana | 14460g | 49106kcal | 654g | 4869g | 2941.2g | 60g | |
| Valittu annoskoko | 7230g | 24553kcal | 327g | 2434.5g | 1470.6g | 30g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3615g | 12277kcal | 163.5g | 1217.3g | 735.3g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu