Sirkan jäätelökakku
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sulatejuusto vahtoon.
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri.
Sekoita seokset keskenään.
Laita irtopohjavuoan pohjalle Digestive-keksin murusia (3 keksiä).
Kaada päälle ”jäätelöseos”.
Sirottele päälle taas 3 Digestive-keksin muruset.
Laita vuoka pakastimeen yöksi.
Sulaa nopeasti eli syötävä heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 723 grammaa
Anselmi55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 3600g | 12240kcal | 72g | 108g | 1260g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 96g | 384kcal | 0g | 95g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.6g | 0g | |
| Sokeri | 2040g | 8280kcal | 0g | 2038g | 0g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 1200g | 3000kcal | 168g | 40.8g | 240g | 0g | |
| Välipalakeksi, digestive | 1080g | 4618kcal | 70g | 637.6g | 197.1g | 36g | |
| Annoskoko tuplana | 17352g | 58928kcal | 785g | 5842.8g | 3529.4g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 8676g | 29464kcal | 392.5g | 2921.4g | 1764.7g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4338g | 14732kcal | 196.3g | 1460.7g | 882.4g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 340kcal | 4.5g | 33.7g | 20.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu