Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 200g | 155kcal | 35.1g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Voi | 42g | 304kcal | 0.5g | 0.2g | 34.1g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 25g | 97kcal | 7.2g | 0.4g | 7.2g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 15g | 101kcal | 4g | 1g | 8.7g | 1.8g | |
| Tilli mauste | 7.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 580g | 1320kcal | 93.8g | 3.6g | 103g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 290g | 660kcal | 46.9g | 1.8g | 51.5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 145g | 330kcal | 23.5g | 0.9g | 25.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu