Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 300g | 232kcal | 52.6g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Voi | 63g | 457kcal | 0.7g | 0.3g | 51.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 38g | 146kcal | 10.9g | 0.6g | 10.9g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 23g | 152kcal | 6g | 1.6g | 13g | 2.8g | |
| Tilli mauste | 11g | 1.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 870g | 1979kcal | 140.8g | 5.6g | 154.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 435g | 990kcal | 70.4g | 2.8g | 77.3g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 218g | 495kcal | 35.2g | 1.4g | 38.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu