Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 100g | 113kcal | 21.2g | 0g | 3g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 50g | 40kcal | 6.5g | 1g | 1g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 50g | 33kcal | 1.6g | 2.4g | 1.8g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 25g | 104kcal | 3.9g | 20.1g | 0.8g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 518g | 649kcal | 70.6g | 49.2g | 18g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 259g | 325kcal | 35.3g | 24.6g | 9g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 130g | 162kcal | 17.7g | 12.3g | 4.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.5g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu