Gruusialainen kaalilaatikko
1. pilko kaali ja kattilaan veden kanssa 15min
2. ruskista jauheliha
3. lisää sipulit
4. lisää loput ainekset
5. yhdistä kaali ja muu seos
6. uuni 200-astetta, 35min
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 476 grammaa
Faikku
2. ruskista jauheliha
3. lisää sipulit
4. lisää loput ainekset
5. yhdistä kaali ja muu seos
6. uuni 200-astetta, 35min
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 476 grammaa
Faikku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3000g | 633kcal | 36g | 102g | 6g | 63g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 800g | 1820kcal | 152g | 0g | 136g | 0g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 200g | 22kcal | 1.6g | 3.2g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 6g | 6.5kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 300g | 832kcal | 6g | 9g | 84g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 300g | 246kcal | 10.2g | 57g | 3g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 11412g | 7173kcal | 415.2g | 354g | 458.8g | 135.6g | |
| Valittu annoskoko | 5706g | 3586kcal | 207.6g | 177g | 229.4g | 67.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2853g | 1793kcal | 103.8g | 88.5g | 114.7g | 33.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 3.6g | 3.1g | 4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu