Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 24g | 7.9kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 81kcal | 2.4g | 16.5g | 0.3g | 0.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 25g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Sokeri | 23g | 94kcal | 0g | 23g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.2g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.8g | 6.6kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 10g | 84kcal | 0g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.6g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 24g | 72kcal | 4.5g | 0.6g | 5.8g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 6g | 43kcal | 0g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 11g | 43kcal | 0g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 3.9g | 23kcal | 0.8g | 0.2g | 2g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 309g | 986kcal | 21.6g | 112.2g | 49.4g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 155g | 493kcal | 10.8g | 56.1g | 24.7g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 247kcal | 5.4g | 28.1g | 12.4g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7g | 36.3g | 16g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu