Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 48g | 16kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 47g | 161kcal | 4.8g | 32.9g | 0.6g | 1.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 49g | 62kcal | 5.4g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Sokeri | 46g | 187kcal | 0g | 46.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.4g | 4.2kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.4g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3.6g | 13kcal | 0.1g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 19g | 168kcal | 0g | 0g | 19g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 1.2g | 3.7kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 48g | 144kcal | 9g | 1.2g | 11.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 12g | 86kcal | 0.1g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 22g | 87kcal | 0g | 21.7g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 7.8g | 45kcal | 1.7g | 0.4g | 4g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 618g | 1972kcal | 43.2g | 224.2g | 99g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 309g | 986kcal | 21.6g | 112.1g | 49.5g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 155g | 493kcal | 10.8g | 56.1g | 24.8g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7g | 36.3g | 16g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu