Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 64g | 21kcal | 0.4g | 3.6g | 0.1g | 1.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 63g | 215kcal | 6.4g | 43.9g | 0.8g | 2.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 66g | 83kcal | 7.2g | 0.2g | 5.9g | 0g | |
| Sokeri | 62g | 250kcal | 0g | 61.4g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.2g | 5.6kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4.8g | 18kcal | 0.2g | 3.8g | 0.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 25g | 224kcal | 0g | 0g | 25.3g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 1.6g | 5kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 64g | 192kcal | 11.9g | 1.6g | 15.4g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 16g | 114kcal | 0.1g | 0.1g | 12.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 29g | 116kcal | 0g | 28.9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 10g | 60kcal | 2.2g | 0.6g | 5.3g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 824g | 2630kcal | 57.6g | 299.2g | 132g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 412g | 1315kcal | 28.8g | 149.6g | 66g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 206g | 658kcal | 14.4g | 74.8g | 33g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7g | 36.3g | 16g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu