Marjaproteiinipannari
8 kpl kanan munan valkuaisia
2 prk rahkaa
4 dl proteiini jauhoa
300 g mustikoita tai haluamisia marjoja
Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
Varaa valmiiksi proteiinijauho ja rahka.
Vatkaa kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää rahka kokoajan vatkaten.
Hiljennä vatkaimen tehoja hieman ja lisää proteiinijauho yhä vatkaten.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele pohjalle haluamiasi marjoja.
Paista n.20min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Kooho
2 prk rahkaa
4 dl proteiini jauhoa
300 g mustikoita tai haluamisia marjoja
Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
Varaa valmiiksi proteiinijauho ja rahka.
Vatkaa kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää rahka kokoajan vatkaten.
Hiljennä vatkaimen tehoja hieman ja lisää proteiinijauho yhä vatkaten.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele pohjalle haluamiasi marjoja.
Paista n.20min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Kooho
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g | 2240g | 941kcal | 219.5g | 9g | 2.2g | 0g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 2000g | 1320kcal | 240g | 80g | 6g | 0g | |
| Whey 80 (Star nutrion), annos 37g | 592g | 2338kcal | 449.9g | 23.7g | 50.3g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 2400g | 1057kcal | 12g | 153.6g | 14.4g | 79.2g | |
| Annoskoko tuplana | 14464g | 11311kcal | 1842.8g | 532.6g | 145.8g | 158.4g | |
| Valittu annoskoko | 7232g | 5656kcal | 921.4g | 266.3g | 72.9g | 79.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3616g | 2828kcal | 460.7g | 133.2g | 36.5g | 39.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 12.7g | 3.7g | 1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu