Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 800g | 1360kcal | 160g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 30g | 21kcal | 1.2g | 2.4g | 0.9g | 0.9g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 30g | 20kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 120g | 151kcal | 13.2g | 0.4g | 10.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2428g | 3459kcal | 357.2g | 45g | 204.6g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 1214g | 1729kcal | 178.6g | 22.5g | 102.3g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 607g | 865kcal | 89.3g | 11.3g | 51.2g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu