Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 902g | 1533kcal | 180.3g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Sipuli | 225g | 68kcal | 2.8g | 10.8g | 0.5g | 3.8g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 34g | 24kcal | 1.4g | 2.7g | 1g | 1g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 34g | 22kcal | 0g | 6.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 135g | 170kcal | 14.9g | 0.4g | 12.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 18g | 20kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2736g | 3898kcal | 402.6g | 50.6g | 230.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 1368g | 1949kcal | 201.3g | 25.3g | 115.3g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 684g | 974kcal | 100.7g | 12.7g | 57.7g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.8g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu