Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1002g | 1703kcal | 200.3g | 0g | 100.2g | 0g | |
| Sipuli | 250g | 76kcal | 3.1g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 38g | 26kcal | 1.5g | 3g | 1.1g | 1.1g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 38g | 25kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 150g | 189kcal | 16.5g | 0.5g | 13.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3040g | 4331kcal | 447g | 56.4g | 256.2g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 1520g | 2165kcal | 223.5g | 28.2g | 128.1g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 760g | 1083kcal | 111.8g | 14.1g | 64.1g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu