Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 501g | 851kcal | 100.2g | 0g | 50.1g | 0g | |
| Sipuli | 125g | 38kcal | 1.6g | 6g | 0.3g | 2.1g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 19g | 13kcal | 0.8g | 1.5g | 0.6g | 0.6g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 19g | 12kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 75g | 95kcal | 8.3g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 6.3g | 55kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1520g | 2165kcal | 224g | 28.2g | 128.6g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 760g | 1083kcal | 112g | 14.1g | 64.3g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 380g | 541kcal | 56g | 7.1g | 32.2g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu