Kanakeitto kermainen
Kuori ja pilko polkkanat perunat ja sipuli.
Kuullota ensiksi sipulia ruokalusikallisessa rasvaa.
Lisää halutessasi joukkoon curryä tai paprikaa tai muuta haluamaasi maustetta.
Lisää sitten loput aineet ja vesi.
keitä ainekset.
Lisää kasvisliemikuutio tai kasvisfonki ja keitä ainekset melkein kypsäksi.
Lisää joukkoon pilkotut rintafileet.
Viimeisetelee keitto Creme bonjourilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2426 grammaa
Lessi
Kuullota ensiksi sipulia ruokalusikallisessa rasvaa.
Lisää halutessasi joukkoon curryä tai paprikaa tai muuta haluamaasi maustetta.
Lisää sitten loput aineet ja vesi.
keitä ainekset.
Lisää kasvisliemikuutio tai kasvisfonki ja keitä ainekset melkein kypsäksi.
Lisää joukkoon pilkotut rintafileet.
Viimeisetelee keitto Creme bonjourilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2426 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin rintafilee uunissa Kypsennetty, annos 100g | 700g | 994kcal | 210g | 0g | 14g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 520g | 146kcal | 3.1g | 30.9g | 1g | 13g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 480g | 288kcal | 7.2g | 62.4g | 0.5g | 4.3g | |
| Vesi | 1800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Creme Bonjour Cuisine Valksip ja yrtit | 60g | 78kcal | 1.8g | 1.2g | 7.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 42g | 0.7g | 2.1g | |
| Rasvaseos 80%, juokseva, keskiarvo | 12g | 85kcal | 0g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g | 500g | 450kcal | 15g | 17.5g | 35g | 3.5g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 200g | 240kcal | 6.6g | 9.6g | 20g | 0g | |
| Vihreä papu | 400g | 127kcal | 7.8g | 16.2g | 0.8g | 9.6g | |
| Annoskoko tuplana | 9704g | 5293kcal | 518.4g | 371.2g | 179.2g | 69g | |
| Valittu annoskoko | 4852g | 2647kcal | 259.2g | 185.6g | 89.6g | 34.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2426g | 1323kcal | 129.6g | 92.8g | 44.8g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 5.3g | 3.8g | 1.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu