Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 480g | 959kcal | 95.9g | 0g | 62.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 144g | 39kcal | 1.9g | 6.9g | 0.3g | 2.4g | |
| Kesäkurpitsa | 192g | 33kcal | 0.8g | 4.8g | 1.2g | 1.3g | |
| Herkkusieni | 336g | 53kcal | 7g | 1g | 1.1g | 5g | |
| Paprika keltainen | 204g | 61kcal | 1.9g | 10.4g | 0.4g | 4.1g | |
| Vesi | 360g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 60g | 114kcal | 0.3g | 27g | 0.4g | 2.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 11g | 38kcal | 0g | 9.3g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 32g | 286kcal | 0g | 0g | 32.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3636g | 3167kcal | 215.6g | 118.8g | 196.2g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 1818g | 1584kcal | 107.8g | 59.4g | 98.1g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 909g | 792kcal | 53.9g | 29.7g | 49.1g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu