Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 80g | 160kcal | 16g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.5kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa | 32g | 5.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 56g | 8.9kcal | 1.2g | 0.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Paprika keltainen | 34g | 10kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Vesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 10g | 19kcal | 0g | 4.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 1.9g | 6.4kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.4g | 48kcal | 0g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 606g | 528kcal | 35.8g | 19.8g | 32.8g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 303g | 264kcal | 17.9g | 9.9g | 16.4g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 152g | 132kcal | 9g | 5g | 8.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu