Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 160g | 320kcal | 32g | 0g | 20.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 48g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa | 64g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.4g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 112g | 18kcal | 2.3g | 0.3g | 0.4g | 1.7g | |
| Paprika keltainen | 68g | 21kcal | 0.6g | 3.5g | 0.1g | 1.4g | |
| Vesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 20g | 38kcal | 0.1g | 9g | 0.1g | 0.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 3.8g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 11g | 95kcal | 0g | 0g | 10.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1212g | 1056kcal | 71.8g | 39.6g | 65.4g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 606g | 528kcal | 35.9g | 19.8g | 32.7g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 303g | 264kcal | 18g | 9.9g | 16.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu