Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 200g | 400kcal | 40g | 0g | 26g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Kesäkurpitsa | 80g | 14kcal | 0.3g | 2g | 0.5g | 0.6g | |
| Herkkusieni | 140g | 22kcal | 2.9g | 0.4g | 0.5g | 2.1g | |
| Paprika keltainen | 85g | 26kcal | 0.8g | 4.3g | 0.2g | 1.7g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 25g | 48kcal | 0.1g | 11.3g | 0.2g | 1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 4.7g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 14g | 119kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1516g | 1321kcal | 89.8g | 49.6g | 82g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 758g | 661kcal | 44.9g | 24.8g | 41g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 379g | 330kcal | 22.5g | 12.4g | 20.5g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu