Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 240g | 480kcal | 48g | 0g | 31.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 72g | 19kcal | 0.9g | 3.5g | 0.1g | 1.2g | |
| Kesäkurpitsa | 96g | 16kcal | 0.4g | 2.4g | 0.6g | 0.7g | |
| Herkkusieni | 168g | 27kcal | 3.5g | 0.5g | 0.6g | 2.5g | |
| Paprika keltainen | 102g | 31kcal | 1g | 5.2g | 0.2g | 2g | |
| Vesi | 180g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 30g | 57kcal | 0.1g | 13.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 5.7g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 16g | 143kcal | 0g | 0g | 16.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1818g | 1583kcal | 107.8g | 59.4g | 98.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 909g | 792kcal | 53.9g | 29.7g | 49.1g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 455g | 396kcal | 27g | 14.9g | 24.6g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu