Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 280g | 168kcal | 4.2g | 36.4g | 0.3g | 2.5g | |
| Lanttu | 240g | 69kcal | 2.4g | 11g | 0.7g | 4.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 320g | 90kcal | 1.9g | 19g | 0.6g | 8g | |
| Palsternakka | 160g | 102kcal | 0.8g | 18.9g | 0.6g | 7.2g | |
| Purjosipuli | 60g | 14kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 1.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Oliiviöljy | 56g | 495kcal | 0g | 0g | 56g | 0g | |
| Voi | 56g | 406kcal | 0.7g | 0.2g | 45.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 40g | 256kcal | 5.6g | 1.4g | 25.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2696g | 3287kcal | 37.4g | 191.2g | 258.6g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 1348g | 1643kcal | 18.7g | 95.6g | 129.3g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 674g | 822kcal | 9.4g | 47.8g | 64.7g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu