Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 350g | 210kcal | 5.2g | 45.5g | 0.3g | 3.1g | |
| Lanttu | 300g | 87kcal | 3g | 13.8g | 0.9g | 5.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 400g | 112kcal | 2.4g | 23.8g | 0.8g | 10g | |
| Palsternakka | 200g | 127kcal | 1g | 23.6g | 0.8g | 9g | |
| Purjosipuli | 75g | 17kcal | 1.4g | 1.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Oliiviöljy | 70g | 619kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Voi | 70g | 508kcal | 0.8g | 0.3g | 56.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 50g | 320kcal | 7g | 1.7g | 31.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3370g | 4108kcal | 46.6g | 239.2g | 323.8g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 1685g | 2054kcal | 23.3g | 119.6g | 161.9g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 843g | 1027kcal | 11.7g | 59.8g | 81g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu