Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 534g | 598kcal | 117.5g | 0g | 16g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 33g | 244kcal | 0.3g | 0.3g | 26.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 43g | 149kcal | 4.4g | 30.4g | 0.5g | 1.5g | |
| Paprika, punainen | 67g | 17kcal | 0.6g | 3.1g | 0.3g | 1.3g | |
| Kesäkurpitsa | 200g | 34kcal | 0.8g | 5g | 1.2g | 1.4g | |
| Herkkusieni | 100g | 16kcal | 2.1g | 0.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 174g | 49kcal | 1g | 10.3g | 0.3g | 4.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 134g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2704g | 2249kcal | 255.2g | 105.2g | 90.8g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1352g | 1125kcal | 127.6g | 52.6g | 45.4g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 676g | 562kcal | 63.8g | 26.3g | 22.7g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu