Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 668g | 748kcal | 146.9g | 0g | 20g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 42g | 305kcal | 0.4g | 0.4g | 33.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 186kcal | 5.5g | 38g | 0.7g | 1.9g | |
| Paprika, punainen | 84g | 21kcal | 0.8g | 3.8g | 0.3g | 1.7g | |
| Kesäkurpitsa | 250g | 43kcal | 1g | 6.3g | 1.5g | 1.8g | |
| Herkkusieni | 125g | 20kcal | 2.6g | 0.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 84g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 217g | 61kcal | 1.3g | 12.9g | 0.4g | 5.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 167g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3380g | 2811kcal | 319.2g | 131.6g | 113.8g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 1690g | 1406kcal | 159.6g | 65.8g | 56.9g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 845g | 703kcal | 79.8g | 32.9g | 28.5g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu