Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 200g | 224kcal | 44g | 0g | 6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 56kcal | 1.7g | 11.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Paprika, punainen | 25g | 6.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa | 75g | 13kcal | 0.3g | 1.9g | 0.4g | 0.5g | |
| Herkkusieni | 38g | 6kcal | 0.8g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 65g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1013g | 842kcal | 95.6g | 39.4g | 33.8g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 506g | 421kcal | 47.8g | 19.7g | 16.9g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 253g | 211kcal | 23.9g | 9.9g | 8.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu