Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 267g | 299kcal | 58.8g | 0g | 8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 17g | 122kcal | 0.2g | 0.2g | 13.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 22g | 75kcal | 2.2g | 15.2g | 0.3g | 0.8g | |
| Paprika, punainen | 33g | 8.6kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Kesäkurpitsa | 100g | 17kcal | 0.4g | 2.5g | 0.6g | 0.7g | |
| Herkkusieni | 50g | 8kcal | 1.1g | 0.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 87g | 24kcal | 0.5g | 5.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1352g | 1125kcal | 127.8g | 52.8g | 45.8g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 676g | 562kcal | 63.9g | 26.4g | 22.9g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 338g | 281kcal | 32g | 13.2g | 11.5g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu