Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 334g | 374kcal | 73.4g | 0g | 10g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 21g | 152kcal | 0.2g | 0.2g | 16.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 93kcal | 2.8g | 19g | 0.3g | 0.9g | |
| Paprika, punainen | 42g | 11kcal | 0.4g | 1.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa | 125g | 21kcal | 0.5g | 3.1g | 0.8g | 0.9g | |
| Herkkusieni | 63g | 10kcal | 1.3g | 0.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 109g | 30kcal | 0.7g | 6.5g | 0.2g | 2.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1690g | 1406kcal | 159.6g | 65.8g | 57g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 845g | 703kcal | 79.8g | 32.9g | 28.5g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 423g | 352kcal | 39.9g | 16.5g | 14.3g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu