Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 560g | 247kcal | 2.8g | 35.8g | 3.4g | 18.5g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 96g | 384kcal | 0g | 95g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 301kcal | 26.4g | 0.6g | 21.6g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 400g | 344kcal | 12.4g | 17.6g | 24g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 80g | 256kcal | 8.8g | 51.2g | 1.6g | 9.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2752g | 3064kcal | 100.8g | 400.4g | 101.2g | 56.2g | |
| Valittu annoskoko | 1376g | 1532kcal | 50.4g | 200.2g | 50.6g | 28.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 688g | 766kcal | 25.2g | 100.1g | 25.3g | 14.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.5g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu