Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 1400g | 616kcal | 7g | 89.6g | 8.4g | 46.2g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 240g | 960kcal | 0g | 237.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 600g | 753kcal | 66g | 1.6g | 54.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 1000g | 860kcal | 31g | 44g | 60g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 200g | 640kcal | 22g | 128g | 4g | 24g | |
| Annoskoko tuplana | 6880g | 7659kcal | 252g | 1001.6g | 253g | 140.4g | |
| Valittu annoskoko | 3440g | 3830kcal | 126g | 500.8g | 126.5g | 70.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1720g | 1915kcal | 63g | 250.4g | 63.3g | 35.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu