Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g467g794kcal88.8g0g46.7g0g
Sipuli 64g19kcal0.8g3.1g0.1g1.1g
Korppujauho 58g214kcal6.1g43.7g0.6g3.1g
Vesi234g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)234g102kcal7g13.8g1.4g5.1g
Kananmuna kuorineen punnittu70g88kcal7.7g0.2g6.3g0g
Dijonsinappi, Maille, Original5.8g4.1kcal0.2g0.5g0.2g0.2g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)18g12kcal0g3.5g0g0g
Valkopippuri 3.5g10kcal0.4g1.5g0.1g0.9g
Mustapippuri 2.3g6.5kcal0.3g0.9g0.1g0.6g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g5.8g53kcal0g0g5.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2324g2605kcal222.6g134.4g122.6g22g
Valittu annoskoko1162g1303kcal111.3g67.2g61.3g11g
Annoskoko puolitettuna581g651kcal55.7g33.6g30.7g5.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134