Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g534g908kcal101.4g0g53.4g0g
Sipuli 73g22kcal0.9g3.5g0.1g1.2g
Korppujauho 67g244kcal7g50g0.7g3.5g
Vesi267g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)267g117kcal8g15.7g1.6g5.9g
Kananmuna kuorineen punnittu80g101kcal8.8g0.2g7.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original6.7g4.7kcal0.3g0.5g0.2g0.2g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)20g13kcal0g4g0g0g
Valkopippuri 4g11kcal0.4g1.7g0.1g1g
Mustapippuri 2.7g7.5kcal0.3g1g0.1g0.7g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g6.7g60kcal0g0g6.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2656g2977kcal254.2g153.2g140.2g25g
Valittu annoskoko1328g1489kcal127.1g76.6g70.1g12.5g
Annoskoko puolitettuna664g744kcal63.6g38.3g35.1g6.3g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134