Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g601g1021kcal114.1g0g60.1g0g
Sipuli 83g25kcal1g4g0.2g1.4g
Korppujauho 75g275kcal7.9g56.2g0.8g4g
Vesi300g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)300g131kcal9g17.7g1.8g6.6g
Kananmuna kuorineen punnittu90g114kcal9.9g0.3g8.1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original7.5g5.3kcal0.3g0.6g0.2g0.2g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)23g15kcal0g4.5g0g0g
Valkopippuri 4.5g13kcal0.5g1.9g0.1g1.2g
Mustapippuri 3g8.4kcal0.3g1.2g0.1g0.8g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g7.5g68kcal0g0g7.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2988g3350kcal286g172.8g157.8g28.4g
Valittu annoskoko1494g1675kcal143g86.4g78.9g14.2g
Annoskoko puolitettuna747g837kcal71.5g43.2g39.5g7.1g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134