Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g667g1135kcal126.8g0g66.7g0g
Sipuli 92g28kcal1.1g4.4g0.2g1.6g
Korppujauho 83g306kcal8.8g62.5g0.9g4.4g
Vesi334g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)334g146kcal10g19.7g2g7.3g
Kananmuna kuorineen punnittu100g126kcal11g0.3g9g0g
Dijonsinappi, Maille, Original8.3g5.8kcal0.3g0.7g0.3g0.3g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)25g17kcal0g5g0g0g
Valkopippuri 5g14kcal0.5g2.1g0.1g1.3g
Mustapippuri 3.3g9kcal0.4g1.3g0.1g0.9g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g8.3g75kcal0g0g8.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3320g3722kcal317.8g192g175.2g31.6g
Valittu annoskoko1660g1861kcal158.9g96g87.6g15.8g
Annoskoko puolitettuna830g930kcal79.5g48g43.8g7.9g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134