Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g134g227kcal25.4g0g13.3g0g
Sipuli 18g5.6kcal0.2g0.9g0g0.3g
Korppujauho 17g61kcal1.8g12.5g0.2g0.9g
Vesi67g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)67g29kcal2g3.9g0.4g1.5g
Kananmuna kuorineen punnittu20g25kcal2.2g0.1g1.8g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.7g1.2kcal0.1g0.1g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)5g3.3kcal0g1g0g0g
Valkopippuri 1g2.8kcal0.1g0.4g0g0.3g
Mustapippuri 0.7g1.9kcal0.1g0.3g0g0.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1.7g15kcal0g0g1.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana664g744kcal63.8g38.4g35g6.6g
Valittu annoskoko332g372kcal31.9g19.2g17.5g3.3g
Annoskoko puolitettuna166g186kcal16g9.6g8.8g1.7g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134